Курица по-еврейски в казане на костре
Казан — это незаменимая вещь для приготовления еды в странах Средней Азии. Кухня без него там просто немыслима. Казан заменяет собой весь арсенал привычной для нас кухонной утвари.
Попробуйте куриное мясо, тушенное в казане с грибами, душистыми травами, специями. Блюда из курицы аппетитны и полезны, а данное, с ароматами Востока, очаровывает и вкусом, и запахом. Для этого разрежьте ее на довольно большие порционные куски, отделив бедра, голени, крылья. Грудку разрежьте на 4 части, если бедра большие, каждое разделите пополам, спинку тоже разрежьте или разрубите топориком надвое.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица в казане с картошкой 3. Приготовил : Марина Щербакова. Блюдо: Горячие блюда.
